苦荬菜又名“鵝菜”，從這個名字就可以看出該種牧草有多適合鵝吃。苦荬菜的種植時間一般為每年的春天和秋天，草質柔軟、鮮嫩多汁、適口性極好。

紅三葉和白三葉可統稱為三葉草，屬于豆科類牧草，富含蛋白質，營養價值很高。并且由于該種牧草具有很好的耐陰性，因此可以在樹下種植，即可以在很大程度上節省土地。

多年生黑麥草屬于禾本科牧草，幾乎所有的養殖動物都非常喜歡食用這種牧草。養殖戶在用牧草投喂鵝的同時摻雜一些精飼料，更利于鵝的生長。